- Projekt
- Anton & Anna Schmaus
- Branche
- Gastronomie / Sterneküche
- Projektname
- Restaurant Storstad
- Nutzung
- Gastronomie
- Projekt Typ
- Restaurant / Sterne-Gastronomie
- Projekt Standort
- Regensburg – Domplatz
- Projekt Stadtteil
- Altstadt
- Projekt Umfang
- Fläche: 300 m² · Bereiche: Gastraum mit flexiblen Tischinseln, vollständig öffenbare Fassade
- Projekt Jahr
- 2020
- Projekt Leitung
- Stefan Rollwagen
- Leistungsumfang
- Interior Design (Neugestaltung), Möblierung, Materialkonzept
- Projektphasen
- Konzept, Planung, Ausführung
- Marken & Partner
- Minotti, Baxter, Gallotti & Radice, Gervasoni, Henge, Molteni, Custome Made Products
STEFAN ROLLWAGEN „Anton Schmaus suchte bewusst einen Partner mit frischem Blick. Unser Fokus auf atmosphärisches Wohlgefühl statt standardisierter Lösungen ermöglichte ein Design, das Gäste zum Verweilen einlädt – wie ein privater Wohnraum, der zufällig Sterneküche serviert.“